- сазан
саза́н (Cyprinus carpio), промысловая рыба семейства карповых. Длина до 1 м, масса до 16 кг, иногда более. Тело удлиненное, невысокое, покрыто крупной чешуёй золотистого цвета. Спинной плавник длинный, слегка выемчатый. На верхней губе и в углах рта по паре усиков. Обитает в бассейнах Средиземного, Чёрного, Каспийского, Азовского и Аральского морей, озере Иссык-Куль, реках западной части бассейна Тихого океана и Восточной Азии. Вселен в некоторые озера и реки Средней Азии и Сибири. Различают жилую и полупроходную формы С. Первая живет постоянно в одном водоеме, вторая в предустьевых участках моря или озёрах, на нерест поднимается в реки. Половой зрелости достигает на 25-м году жизни. Икрометание порционное, с апреля по июль. Нерест в прибрежной зоне среди мягкой растительности. Икра клейкая. Плодовитость 100 тыс.1,8 млн. икринок. Молодь питается зоопланктоном, взрослые бентосом, водорослями. Объект рыболовства. Культурная форма С. карп. В прудовом рыбоводстве амурского С. скрещивают с карпом для получения товарной рыбы, а также для ведения селекционной работы.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.